腌萝卜的时候,别傻傻的只加盐,多加一步,清
更新时间:2019-01-24

也都是已经到了冬天的一个时刻,像当初这个时候很多的一些家里面,他们也都是开始进行腌萝卜了,而在这个时候呢,也都是大量上市萝卜的一个时间,而腌萝卜不仅可能无比的好处的,而且当咱们在吃的时候都是酸甜开胃,既清脆又爽口。每天当咱们在早上的时候如果来一碗白粥,而且搭配这样的一个腌萝卜,都会让你觉得非常的美味,可能说吃的时候拿肉都不想换了。

首先将需要腌制的萝卜荡涤干净,可能很多人因为萝卜的品种比较多,就会不知道选什么萝卜,切实要说腌萝卜最好还是青皮的,这样腌制出来的滋味跟口感都会更好,荡涤清洁后用刀将萝卜皮消掉切成片状或者块状,切的大小均匀最好,这样萝卜腌制的味道才会一致。

要说腌萝卜最传统的做法就是往里面加盐,然而咱们家里腌萝卜可不是这个方法,这也是老妈经过研究所发现出来的新措施,接下来咱们就一起看看到底是如何做的呢!腌萝卜时,别只傻傻加盐了!多加一点“它”,萝卜清脆爽口还下饭。